[남대문시장] 우리식당 :: 갈치조림 생선구이 전문점

초여름같은 날씨였던 4월 11일

미국 여행을 준비하는 혈육과 함께 미국 가족들에게 줄 선물을 구입하기 위해 남대문 시장을 방문했다.

 

숙소를 제공해 준 미국 가족의 지인에게 줄 자개 보석함을 사기 전에 들른 갈치조림 골목

2년여 만에 재방문하게 되었다.

 

2년 전 코로나19가 한창일 때에 비하면 다시 활기를 되찾은 남대문 시장

점심시간이었기도 했지만 10분 정도 대기가 있었다.

 

음식은 대기 하면서 미리 주문을 받는 시스템으로 운영되고

자리에 앉고 5분정도 기다렸다.

 

정말 맛있었다.

갈치조림 양념은 진하지만 과하지 않고

갈치는 모두 국내산(여수, 제주)산으로 단백하니 갈치 특유의 맛이 일품이었다.

 

서비스로 나오는 게란찜은 슴슴하게 나오는데

이게 또 양념에 비벼 먹으면 꿀맛.

 

생선구이는 간이 적절하여 누구나 먹기 좋았다.

 

아 또 먹고 싶어

 

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