[화성 장안면] 전주 명가

누나가 여름 행사차 미국으로 출장을 갑니다.출국 전 가족들과 함께 몸보신을 합니다.
메뉴는 오리백숙
미리 전화로 예약을 하면 바로 만든 백숙을 기다림 없이 먹을 수 있습니다.전화 예약은 031-358-9595
닭 백숙은 50분, 오리 백숙은 1시간 소요 됩니다.미리 전화 예약후 방문하시면 좋을 것 같습니다.

정확히 예약한 시간이 되자 서빙된 오리 누룽지 백숙

예약 시간보다 10분 정도 빨리 도착하여 오리가 조리 되기 까지 조금 기다렸습니다.

녹두를 함께 넣어 푹 익힌 오리

담백한 오리와 무게감 있는 녹두의 조화가 아주 좋았습니다.

가볍지도 무겁지도, 너무 걸쭉하지도 묽지도 않은 진득한 식감이었습니다.

함께 고아져 나온 누룽지 백숙의 별미, 누룽지와 죽.

누룽지가 조금 단단했지만 씹는 맛이 있었습니다.

4인 가족이 먹기에 넉넉한 양입니다.

전주 명가

경기도 화성시 장안면 3.1만세로 568

(경기도 화성시 장안면 수촌리 425-15)

031-358-9595

 11:00 - 22:00 연중무휴

2017.8.1 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.